宁夏的羊肉臊子好吃吗？

那要看你是哪的人了，总的来说宁夏人的口比较重，江南一带的人可能很难适应（主要是有点辣）。不过宁夏面食看似红红的辣椒挺多，其实也不辣，做成看似狠辣的样子其实是为了外观好看，增进人的食欲。宁夏的羊肉（还有西北其他地区的羊肉也是）不同于其他地区的，没有浓烈的羊膳味，而香味更加浓郁。

相当好吃

一个地方一个口味，宁夏人或者在宁夏生活惯了的人大多喜欢吃。外地人就不一定了，就像我们觉得全国闻名的重庆火锅没有银川火锅好吃、云南的过桥米线没有银川的米线好吃一样。

最好的宁夏羊肉臊子是选用宁夏盐池县的滩羊肉为主要原料，配以营养丰富的贺兰山野生紫蘑菇及多种名贵佐料而做成的。食其肉，香而不膻，肥而不腻，香嫩可口；品其汤，辣而不辛，咸而不涩，味道鲜美,视之诱人，食之味美，且营养丰富。
天下黄河富宁夏"。良好的自然环境和富饶的物产，为宁夏的清真菜肴及其烹任技术的发展提供了丰厚的物质条件。同时，由于回族风俗习惯和伊斯兰教的影响，在饮食习惯上，形成了鲜明的民族特色和地方特色。宁夏的风味小吃，无论对原料的选用，还是烹好的方法，在全国来说都有一定的代表性。如宁夏传统的回族风味小吃-------羊肉臊子面，在宁夏既是家常便饭，也是待客必备之饮食，是宁夏和外地群众最受欢迎的风味小吃之一。

去宁夏一定要吃羊肉臊子面、羊肉搓面、麻辣烫、火锅、羊杂碎、拉面和黄渠桥的手抓羊肉、以及银川的砂锅···好吃的太多了，不吃好的话，宁夏一行不完整啊~~

超级美味，吃一次想一辈子~