最简单的意大利粉做法

传统风味的罗勒酱
　　材料：
　　罗勒500克，蒜瓣3个，松子3汤匙，帕马桑乳酪100克，橄榄油200毫升，黑胡椒(最好是现磨的)1/4茶匙。
　　做法：
　　1、把罗勒洗净，摘下叶片，然后用干净的抹布拭干。蒜瓣去皮。
　　2、把罗勒的叶片，蒜瓣及松子放进搅拌机里，打成泥状后放入一个大碗里。再加磨碎的奶酪放进去拌匀。这时再一滴一滴地加进橄榄油，一次不要加太多，以材料能完全吸收为度。一边加橄榄油，一边朝一个方向进行搅拌，直至碗里的材料成为有黏度的稠状酱料。
　　3、放进一茶匙盐和1/4茶匙胡椒调味。罗勒酱就做好了。
奶油酱
　　材料：
　　肥瘦均有的熏肉200克，油1汤匙，新鲜鸡蛋4个，奶油5汤匙，马桑乳酪粉100克，胡椒1/4茶匙。
　　做法：
　 1、熏肉去皮后切丁，将奶酪磨成碎末。
　　2、平底锅起油锅，放进熏肉丁，用中火煎熟。
　　3、用一个大碗把蛋打碎，加入鲜奶油搅拌均匀后，再放入乳酪末和熏肉丁。搅匀。
　　4、最后放进胡椒调味即成。

o(∩_∩)o...
先煮意粉，如果是男士，一袋可以；如果是女士，半袋可以。
在煮的期间，将洋葱、香肠等切片或丝状，看个人的爱好。
大约煮半个小时就可以了，要看你现在有的那种意粉，最简单地方法尝尝看，别太软了就行。
热油锅，放姜片，炝锅。将番茄酱倒入锅中，加入少许盐，鸡精，将切好的洋葱香肠倒入锅中，翻炒。最后放入意粉，盖上锅盖焖几分钟即可。