椰果红枣粥 怎么做呢?

[组成] 椰果50克，红枣10枚，糙糯米100克，红糖50克。
[功用] 健脾益胃，益气生血。
[主治] 贫血，慢性衰弱性疾病，神经衰弱，胃病（寒湿性）。
[制法] 先将糙糯米浸泡3~5小时，洗净，放入开水锅内熬煮10分钟，再加入浸泡洗净的椰果、红枣（经过开水泡后去核），继续煮至米极烂成粥时，加入红糖调匀即可食用。
[宜忌] 小儿不宜多食。
[附记] 椰果性味甘淡、凉，具有健脾止泻、渗湿利尿之功。红枣具有健脾益胃、养血安神及缓和药性的作用，是滋补佳品。糙糯米含有丰富的纤维素、维生素、矿物质及淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，与椰果、大枣共同熬粥，具有益气生血、健脾和胃之效。故可适用于营养不良性贫血、衰弱性疾病、神经衰弱等疾患。对寒湿型胃病效果较好。因为椰果可淡渗利湿。红枣入脾胃经，性味甘温，温能去寒，因此，《珍珠囊》有大枣“温胃”之效。红糖也可温中补血，产后血虚可以此粥调养。另外，本粥中有糙糯米，属大米类，糙米，以其加工“粗糙”而得名，即稻谷去掉稻壳即是糙米，虽含有较多的纤维素、维生素、矿物质等营养物质，但因难以消化，所以小儿不宜多食。