121大学是什么意思?

不是121大学，应该是211工程国家建设大学。
211工程（Project 211），是为了面向21世纪，迎接世界新技术革命的挑战，中国政府集中中央、地方各方面的力量，重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科、专业使其达到世界一流大学的水平的建设工程 。
“211工程”是中华人民共和国建国以来国家正式立项在高等教育领域进行的规模最大的重点建设工程，是国家“九五”期间提出的高等教育发展工程，也是高等教育事业的系统改革工程。

1， 也许你说错了，是211大学，即21世纪建设100所左右具有世界影响力的大学。211前面的21代表二十一世纪。后面的1代表一百所大学

“211工程”是国务院有关综合部门联合提出，并经党中央、国务院同意的高等教育重点建设工程。 “ 211工程”的含义是面向21世纪，重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科点。

2，也可能你说的是1+2+1模式的大学，即在国内读一年，然后到国外去读两年，最后一年又回学校。

附录：211工程院校名单（107所）
北京大学 中国人民大学 清华大学 北方交通大学 北京工业大学 北京航空航天大学 北京理工大学 北京科技大学 北京化工大学 北京邮电大学 中国农业大学 北京林业大学北京中医药大学 北京师范大学 北京外国语大学 北京广播学院 对外经济贸易大学 中央民族大学 中央音乐学院 南开大学 天津大学 天津医科大学 河北工业大学 太原理工大学
内蒙古大学 辽宁大学 大连理工大学 东北大学 大连海事大学 吉林大学 延边大学 东北师范大学 哈尔滨工业大学 哈尔滨工程大学 东北农业大学 复旦大学
同济大学 上海交通大学 华东理工大学 东华大学 上海第二医科大学 华东师范大学 上海外国语大学 上海财经大学 上海大学 南京大学 苏州大学 东南大学 南京航空航天大学 南京理工大学 中国矿业大学 河海大学 江南大学 南京农业大学 中国药科大学 南京师范大学
浙江大学 安徽大学 中国科学技术大学 厦门大学
福州大学 南昌大学 山东大学 中国海洋大学 石油大学 郑州大学 武汉大学 华中科技大学 中国地质大学 武汉理工大学 湖南大学 中南大学 湖南师范大学 中山大学 暨南大