一个馒头的热量是多少?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 08:29:14
白面馒头

1个(小)馒头(20.0克)44大卡
1个(大、圆)馒头(120.0克)265大卡
半个(大、圆)馒头(60.0克)133大卡
1个(大、方)馒头(100.0克)221大卡
1个馒头(51.0克)113大卡
标准(100克)221大卡

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。
营养价值
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
食用效果
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

白馒头(1个) 280卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
参考:http://www.xiusoso.com/common/20071112/571.html

白馒头(热量约120大卡)(北方的大馒头大约270卡)
参考:http://zhidao.baidu.com/question/6389720.html?fr=qrl3

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量
大米 100g 6.7 0.8 76 1420

馒头 100g 6.1 0.2 49 932
面条 100g 7.4 1.4 57 1134
玉米面100g 9.6 4.3 72 1524
面包 100g 7.3 5.8 93 1524

1楼2楼的回答差的太多了。食物的重量一样所含热量怎么相差那么多呢?

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