“省”和“省城”法语怎么写的？

province “省，地区”
chef-lieu de département “省会”

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province
canton

法国的省一般称“département”，巴黎外的所有省统称“les provinces”；海外省“les départements outre-mer(缩写为DOM)”；

省会城市有两种表达法：“chef-lieu du département/chef-lieu de la province”,“préfecture”。后者也指省政府，引申为省政府驻地即省城，日常生活中省城“préfecture”更常用，如严谨表达时用第一种。