阿斯巴甜 溶解方式

阿斯巴甜的溶解速度视溶液的pH值、温度及搅拌方法而定。在其等电点（pH5.5)的水中溶解度最小，随着温度的升高，其溶解度增大。

所以在产品系统中形成盐溶液有助于提高溶解速度和溶解程度。如先溶解一种食品酸（柠檬酸、苹果酸等），然后再加入阿斯巴甜，或者两者同时加入以促进其溶解。

溶解方式?
直接水溶就可以了啊...
注意:不可高温..温度稍高阿斯巴甜就会被破坏..