什么是饮食中毒?

饮食中毒分几种:
1 细菌性中毒,饮食中含大量的有害微生物,超出人体的抵抗能力,使人发病.
2 重金属中毒,饮食中含大量重金属,超出人体的承受能力,引起中毒现象.
3 化学药品,严重损伤机体组织.

就是食物中几种化学物质结合了,中毒了. 或者本来就吃的是毒药. 给我分.

硝化食品和脂肪类一起混合就是硝化甘油