哪些食物中含有维生素A、E？？

富含维生素A的食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、
红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、
奶油。
富含维生素E的食物：麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜、菠菜、
添加营养素、全麦、未精制的谷类制品和性的片剂。

富含维E

天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右， 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

其中

1，木瓜、橘子、柑子、草莓、猕猴桃、芒果、杏柿子、西瓜。这些水果中富含维C、维E、常食用可保证肌肤亮丽、有弹性，水嫩肌肤吃出来。
2，麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油；莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素e的含量则很少
3，奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；

--------------------------------------------------------———

富含维A

富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。