腊肉长点白毛，洗洗还可以吃吗？

　　腊肉长点白毛，如果没有异味，将腊肉清洗，然后放在太阳下晾晒，即可食用。但是如果有异味，不宜食用，会导致腹泻等肠胃疾病。
　　腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。以前的老百姓因为不能随时买肉吃，一般都是年三四月买一小猪仔，到农历十二月中下旬杀掉。那时因为没有电冰箱之类的，所以不能长时间保存。但是、如果先用食盐腌制、然后烟熏（不同的地方、烟熏的材料不一）的话，就可以保留到来年的立春（立春之后、春水泛滥、东西都容易发霉长毛腐烂变质）之后。又因为大多都是在农历腊月(12月)腌制，故称腊肉。‍

你把它先用清水洗净，然后在太阳底下晒晒没问题的 我也很喜欢吃

最好不吃饭了。。。。。。。要不你把外面削了，再煮这样好一点啊。。。

没问题，只是表面菌类发酵，彻底清洗，可用牙刷多刷两下，炒蒜茎很不错哦。我吃过两回，没事。

我认为不能够吃了，至少这个肉是变质了，变质的东西吃了容易引起癌变，希望朋友你不要吃了，谢谢！