为什么盐能保留水分？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 08:00:30
通俗易懂。

盐几乎都是带有结晶水的,是因为离子晶体易与水络合,形成络合物.即,盐的结晶体呀

通俗易懂？因为盐会吸水，或者说水中加盐后，由于盐溶解于水，形成离子，离子跟水分子有作用，这样就使水分子受到的力加大了，这样也就不容易争脱溶液的束缚跑到空气中去了，从而起到保留水分的作用～