什么食物的钙比较高

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 01:24:06

富含钙的食物有以下几类:(1)奶类及其制品:包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等;(2)黄豆及其制品:如豆腐、豆腐干、腐竹等;(3)绿叶蔬菜:如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等;(4)海藻类:如海带、紫菜;(5)其他:如芝麻酱、虾皮等。此外还要注意烹调方法,适量加醋,可以增加钙的溶出和吸收。

骨粉

含的多的像骨头,但吸收有难度,苹果吧,在水果中含钙量高,比较容易吸收。我是学食品的。希望对你有帮助

最高的是虾皮,如果是孩子或老人吃,可以用干锅烤脆,擀成面放在蛋羹里,效果最好,最重要的是要晒太阳,否则人体不太容易吸收的。

鸡蛋皮,

牛奶、骨头、黄豆