雪糕的由来。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 23:01:05
雪糕为什么被称之为雪糕?

雪糕是一种用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等制成半固体冷食品。全吉特w9~|+T Hw$S%SA
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雪糕源于我国。雪糕原名奶冰,我国元朝时便已有之。“雪糕”之名源于法国,16世纪50 年代初期,在法国巴黎有一家意大利贵妇人开设的咖啡馆,食谱上首次出现了类似“奶冰”的清凉食品,由于它是用牛奶、鸡蛋为原料,冰冻成块的,所以命名为雪糕。后来英国国王查理一世获知,为了在他那豪华的宫廷宴会或舞会上食之解酒解渴,便特地派人从法国请来了雪糕专家在宫廷里为他专制雪糕。当时雪糕还仅是王公贵族们的享受物品。到17 世纪末叶,雪糕传到美国。后又陆续传到世界各地。

好像是元朝有的