吃了辣怎么办？

根据烹饪化学味的相乘和抵消关系
最好是吃糖
糖的甜味可以1.中和辣的刺激性2.缓和不适感，减小对食道和胃的刺激（本质上并没有减少）

千万别喝水就对了
吃了辣的再喝水.嘴里和胃里都跟火烧是的难受
...吃点其他不辣的东西缓解一下吧.
希望可以帮到你

要是菜辣了 就加糖 缓解

要是吃了辣的要低消来一杯凉的饮料

醋拌点白糖，个人经验，你可以对比上面几种方法试一下！我的最灵！

喝醋，大口喝说，吃苹果面包之类的，一会就好了。

喝冰水，凉凉的冰水含在嘴里，会减轻辣的感觉。