磨豆腐的黄豆和油用黄豆有区别吗？

1，就是品种不同，为榨油而培育的品种叫高油豆．高油豆榨油，出油率高，但做豆腐不好，少出豆腐．常规品种出油率略低．出豆腐比高油豆多．
2，世界上主产国是，美国，巴西，阿根廷等．
我国主产地是，黑龙江
一般国外的多是高油豆．黑龙江以常规品种多．
关于豆的事，和我探讨QQ：874502956

一样的，都可以做的，东北的最有名。

没有

就是一种----大豆，俗称黄豆，只有地域的差别，以黑龙江生产的品质最为优良。

一般现在榨油的,都是转基因黄豆,都是美国进口的

豆浆,豆腐用的,都是国产的

以东北,山东,河北等地出产的黄豆为主

区别是,转基因黄豆,价格低..

国产黄豆,价格高..

一样
你想用那种黄豆干吗就可以干吗