我想买红茶菌菌种,那儿有?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 05:36:57
西安市的。

有几个网站有很多买的地方:
中国红茶菌网:http://www.hongchajun.com/
中国红茶菌培育中心:http://www.qylog.com/13/58984/

地址:江西省吉安市行署东区二十二号信箱
邮编:343000 联系人:林新菊
电话:0796—8865686(移动电话)
电子信箱:Linxinju@yahoo.com.cn

红茶菌的制作方法
红茶菌为珍贵的营养保健珍品,可健身治病,酸甜可口,清凉解热,独具风味,冠压群芳。集营养、预防、保健、医疗、康复等多种功效。你若购买红茶菌菌种,在收到我寄给你的红茶菌菌种后请按下列方法配制红茶菌菌液(按我提供的其他资料上介绍的方法制作也可以,不明白之处请来电来信咨询)。
一、准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子,用开水消毒后备用。
二、用水壶装上干净水(按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算)然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖(任何茶叶均可,红茶更好,掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些,有一点颜色即可;一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖,掌握甜度不宜太淡,也不宜太甜,可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好)。将包好的茶叶、白糖放入水壶中,再将水烧开,直到白糖完全熔化在水中。
三、将烧开的茶糖水离火降温,等茶糖水降至40度以下时,取出包茶叶、白糖的纱布袋,将茶糖水倒入玻璃瓶中,不能倒满,要留点空隙,以切空气流通。
四、将我寄给你的红茶菌菌种(包括菌母和菌液)全部倒入上述玻璃瓶中,然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好,放在光线好的地方,以便于观察,尽量不要摇动。温度在25—30度之间,4天左右就成;温度在15—25度之间,6天左右就成;15度以下8天左右就成。
检验红茶菌是否成功的最好