UC知道请教烧烤师一个难题
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 19:00:34
我喜欢烤翅,在烤之前我总是先用料淹一下,可是淹完以后鸡翅总是发干,往里面放什么料能让鸡翅不发干啊?
将蜂蜜和BBQ酱对起来,放在碗中备用
将烤箱200度预热,放入鸡翅,烤10-12分钟,拿出后,翻面,然后刷上蜂蜜和BBQ的混合酱,再放入烤箱烤5分钟,关掉烤箱,用预热再烤5分钟.
烤出来的鸡翅不干,而且很嫩.
料酒是要放，如果你愿意的话，刷那么一点油
放点料酒就好了。
料酒~~~
红酒也可以
我认为蜂蜜好
不发干的话..刷蜂蜜..这样不容易烤焦!