馒头与米饭那个含有脂肪多

馒头与米饭两者的原料分别是小麦和大米，然而小麦和大米里面含的脂肪都可忽略不计。
大米：主要成分是蛋白质和淀粉，还含有少量脂肪、矿物质以及其他复杂有机物，含量关系是蛋白质大于淀粉。
小麦：主要成分是淀粉、纤维素和蛋白质，还有少量脂肪和矿物质（含量由大到小）。

人体机能需要的能量来源是糖，在没有糖且同时有蛋白质和淀粉分时，首先分解淀粉转化为糖类。
其实人在摄取食物时，部分淀粉在口中就可由唾液淀粉酶的催化转换成糖，而蛋白质不会。
另外若体内的淀粉不是以淀粉形式存在，而是葡萄糖和其他原糖；而如果淀粉过剩则会有短暂的高血糖现象；若是蛋白质过剩则部分转化为脂肪储存起来。
由上可以看出，蛋白质更容易转化为脂肪，而淀粉则要先转化为糖然后过剩时才转化成脂肪，所以在摄取同样量的两种食物时，米饭更容易致胖！
但是若果控制每顿饭的量，多做能量消耗运动，增强体能代谢，持之以恒，我相信减肥不是难事……

o(∩_∩)o...，这二位脂肪含量都不高甚至是没有的，但是因为他们是淀粉类，所以热量比较大，而且还含有糖分。
如果想减肥，建议用米饭代替馒头吧，但是也不能多吃哦！

呵呵，你问得好滑稽，米饭和馒头是没有脂肪的，都是五谷杂粮啊
我看，难道你真的你胖的连脑子啊都变傻了么？？
可悲哦

面食类的都很容易至肥~ 馒头是经过面粉发的，某种程度上比饭更容易胖，但是真的到了每天靠三人馒头过日子的地步也会瘦的，因为缺失其它营养了~

如果你要减肥。建议你不要米饭和馒头在同一天吃。同一天吃米饭就都吃米饭，馒头就都是馒头。很灵验。我是82斤。170CM