轻微霉味大米还能吃吗

霉变的大米建议不要再吃，因为这个不是开玩笑的。

如果要保存大米，防止霉变和虫蛀可以以下方法。
1.花椒是自然的抗氧化物，取50-60粒，用未穿过全新的丝袜包入，两边打结，再剪开。放入米缸或米袋。（我奶奶采用的）
2.还有如果米已经生虫，将起移到干燥的容器内，把采下来的干燥杨柳树叶子放如米面，将可以杀死幼虫和虫卵，再用筛子用将虫筛去，米可食用。

如果没有放很久，只有轻微的酶味，淘洗后还是可以吃的！

变色、发绿了就不要吃了！

一般是不可以吃的！发霉会产生霉菌！对身体有害，但不会很大