河蚌哪部分可以吃，如何吃？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 08:44:52

斧足可以吃..
炒,炒前应该锤击,使它松软.不然你咬不动.

河蚌煮豆腐最好吃了.
不过河蚌 经不起长时间的煮,煮的时间越长就越老.建议在水里氽熟了就成,还有,煮的时候要加写料酒,不然会很腥的

能咬得动的都可以吃