番茄、蘑菇、茴香豆、豆腐一起炖了，怎么出了肉味了？是化学反应吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/21 01:38:31

调料先放了十三香和盐。做法是先热锅，后放油，接着放番茄和茴香豆、十三香，出汁后放蘑菇，炖了少许时间放了豆腐，2MINS后放盐，就出锅了，怎么来的肉味？
但是肉味道很浓厚~

十三香里面有肉味啊还有就是茴香逗和炒后也有类似肉的味道
不过你真行一个素菜你都这么认真的做啊
放心不是化学反应
吃吧~~~

我们在非洲时，每天晚上都会闻到有人煮土豆，好香好香。当时正在减肥，常常被引诱得口水直流！可是那是一个有着很大院子的房子，邻居住的房子离得很远的。有一天去院子里采菜，忽然觉得那土豆越来越香，才发现是一种傍晚开的花散发出煮土豆的香味！

十三香里面有肉味