长春接头的炒粉(煎粉)的粉坨是怎么和的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:09:36
食用明矾与面粉的比例是多少啊? 1斤面加几克的食用明矾?

看清了~是问的面粉与明矾的比例~不是问的怎么炒!!就问的是怎么个比例和面!

知道的说说~本人想自己做给自己吃~别到处瞎复制~看着人闹心的贴满篇~
15比1是什么意思?15克面放1克明矾??那1斤面要放35克明矾?

大概是15比1啦~! 我有这样做过!!个人感觉口味还好啦~!

15比1就是放15克的面粉1克明矾。
按1斤面粉,少许明矾的比例(加入明矾的目的是颜色更好看,鲜粉更光滑,可以不加,切记要加就一点点点,多了影响口味呀),将明矾研成面放入和面盆中,搅拌均匀.