新鲜柠檬怎么个泡制法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 21:01:18
就是以前那种比较老的方法
大概是切片 然后和糖一起放进罐子里泡
但具体怎么个泡法 密封要求
要泡多久才能喝 然后可以放多久不会坏?

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请详细点儿回答我提的问题

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先把柠檬洗干净,这样做的目的是为了防止柠檬外表有农药、或在外售的时候,上边涂有保鲜剂或者是对人体有害的工业石蜡。
把柠檬切成薄片,取一个干净的保鲜盒,一层白砂糖一层柠檬片,摆在保鲜盒中。在柠檬片的边角处,也要撒上砂糖,盖好保鲜盒盖,放在冰箱的冷藏室里。
时间要看柠檬的多少,2个柠檬大约需要两个星期,在此之前,若是按耐不住,柠檬只能是又酸又涩。
要注意的是,砂糖一定要多,否则在未用完做好的柠檬片时,就会发霉、变质。我做的柠檬,第一次的时候,我在大约是在7~8个柠檬里,放了1斤白砂糖,结果,不到一个月发霉倒掉。第二次,我在2个切好的柠檬片中,放了差不多一斤的白砂糖,从开始泡柠檬水到现在(不是每天都在喝柠檬水),差不多快两个月了,还挺好的。

先把柠檬洗干净,这样做的目的是为了防止柠檬外表有农药、或在外售的时候,上边涂有保鲜剂或者是对人体有害的工业石蜡。
把柠檬切成薄片,取一个干净的保鲜盒,一层白砂糖一层柠檬片,摆在保鲜盒中。在柠檬片的边角处,也要撒上砂糖,盖好保鲜盒盖,放在冰箱的冷藏室里。

切好后用大量的白糖埋起来后密封好,放一个月左右时间

我也得学学