西红柿可以补什么素？

维生素，确切地说是VC

番茄红素

这两种都有抗氧化功能，延缓机体的老化有十分重要的作用

不过要吸收番茄红素需要配合油脂，就是说番茄炒蛋最好，另外番茄酱里的番茄红素也含量丰富。

一个简单的办法：看水果、蔬菜颜色。

橘色：柑类的橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用约为胡萝卜素的5倍多，并含丰富维生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。

紫色：是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。

红色：红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，甚至还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、桃子等。

黄色：黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症、老化有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。

有大量的维生素

尤其是维生素C

可以活化肌肤 使皮肤更好

可以美白.真的.事实证明的/还防晒！

维生素,多吃可以抗皮肤老化和黑眼圈

维生素