请问有谁知道食品防腐剂的成分是什么？它的含量标准是多少？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 07:01:07
那一般的食品中含有亚硝酸钠和山梨酸钾对人体是否有害，它一般的含量是否有标准，标准是多少？来伊份食品中的亚硝酸钠和山梨酸钾的含量是否达标？因为来伊份的产品来自不同的OEM厂商，这个问题值得讨论下。

只要是防腐剂，就对身体有害，不管有没达标。
所以建议尽量少吃这种蜜饯、腌制食品。

亚硝酸钠在肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg；肉制品不得超过0.03g/kg.
亚硝酸钠有剧毒, 强致癌物质.
人体食用3g即可致死.
微量摄入不会造成中毒,
食品中放的剂量大多是符合安全食用标准的.
但是长期食用这类食品是有潜在致癌隐患的.
山梨酸钾是一种很安全的防腐剂,
毒性为食盐(NaCl)的1/2.苯甲酸钠的1/40.