我想问问谁知道大连街头的麻辣串，就是卖5毛钱一串的，自己边涮边吃的，而且不需要蘸料的锅底配方。

这个东西 好像也算是行业秘密吧 呵呵

其实有个简单的方法 就是现在超市里都有卖火锅汤低的 你可以买个这个 然后在凭正经吃的感觉 自己添加点
我经常去吃，有时看他们往锅里下调料，感觉就跟麻辣烫的差不多嘛！
去超市买点火锅底料，然后一顿的对芝麻酱，就行了。
对啊 很简单的啊 要不就在外面吃好了
他是说想要自己做吧.- - 我在西山那里吃的最好吃的麻辣串了.算是大连最好吃的.配料人家一般不讲的.

我觉得这样应该就差不多了
呵呵 个人意见 希望有用

我经常去吃，有时看他们往锅里下调料，感觉就跟麻辣烫的差不多嘛！

去超市买点火锅底料，然后一顿的对芝麻酱，就行了。

对啊 很简单的啊 要不就在外面吃好了

这个都是保密的，我吃的时候问过，雇来的人都不知道，老板根本就不会告诉你的。

真正味道好吃的，从来都是加自己炒制的底料的了，要想免费得到这个配方，估计是不可能，就是缴了学费，还有很多做不好的呢