中年人血脂稠应注意什么?

血脂就是甘油三酯，长期高于平均值会引起各种心血管疾病，最应该注意的就是饮食，一是忌食或少食油腻食品，如油炸食品、动物肥肉五花肉、花生、芝麻等含脂肪多的食物；二是多吃富含植物纤维的食品，如鳄梨、芹菜、萝卜、茄子、南瓜等，可以进行所谓“消脂”；三是要是吃肉类不妨多吃鱼类，鱼类含有的脂肪为不饱和脂肪酸（欧米茄脂肪酸），相对于畜类禽类的“坏”脂肪是“好脂肪”；四是做菜时少加或每周一两天做菜不加油，中式菜肴加油太多了！最后，与饮食同样重要的是——运！动！消耗脂肪比留着好！