《预防医学》内容

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 14:36:41
我有两道预防医学的问答题，我想请大家帮忙写一下。

1. 影响环境对人群健康作用的因素？
2. 什么是营养调查？常用的调查方法有哪些？

一、（1）生物因素;指不同人种或不同个体之间的健康差异。
（2）自然环境因素；是指广泛存在于自然界、非人为的因素，包括化学、物理、生物(主要指病原微生物)等因素和气候、地理条件等。
（3）社会环境因素；指人们在一定的社会经济结构中所处的地位和状态，包括经济、文化教育、人口、卫生保健、心理、行为等。

二、膳食营养指计算每人每日膳食中能摄取多少不同的营养素，以及这些营养素是否能满足受检者日常生活的需要，以断定受检者的营养和发育状况。调查方法包括称量法、记帐法和询问法3种