三方合伙开一家美发店，一方占50%什么都不管，另两方各占25%打理一切事务。合同怎么写？利润怎分配？

合同主要是表明权责的，要把投资，收入，分配写清楚最主要，还有就是一些容易发生经营纠纷的东西，最好在合同中写明，特别是出资的问题。
利润的分配主要是看你们个人的协调。
提一个分配方法吧，可以按出资的多少分配收入，其中，3人再按收入的比例出资开一个账户，通过这个账户来给打理的两个人额外的工资。作为打理的回报。其中比例的多少根据你们自己意愿来分配。
这个还是要看你们的规模和利润的高低了。
如果你们的店的规模较大，收入较高。那么资金的运作就比较的重要。所以就可以考虑以资金为利润的分配了。50%，25%，25%。然后再根据这个比例来出资，进行分配。
当店不是很大，而且出25%的两个人的劳动量又过大（例如还要担当收银啊，美发等），就要考虑在按资金的比例外给予额外的补偿了，我建议的补偿方式有点类似于股权奖励。3个人先按照50%,25%,25%来进行分配，然后在根据具体的情况来出资，一人再从它的收入中出a%（依据具体情况）.然后建立一个公用帐户，把钱存入，作为给这两个人的工作奖励。但是两个人每次分红时只能提取其中的一定数量（如帐户中的85%或其它）进行对分。留取一定的资金作为公用，为分配时可能出现问题的补偿，也可以避免有时对50%出资人的不公。这个帐户的任何资金使用都要进过3个人的协调。还有就是有时经营情况是会出变化的，所以要留个心眼，例如在合同中注明多少时间修改一次比例啊，然后再公证上。等等。
当然，如果收入比较低的话，33%分配就可以了，不用太麻烦，太麻烦了反而容易出现纠纷~
不太了解美发业的收入，我做个估算吧，就算你是半年4万的净利润。
按照股份的收入分配，利润均摊分别为2万.1万.1万。然后再分别出6600，3300，3300建立一个公共帐户，共13200元。然后提取中间的80%，10560元，分摊给两个工作的。这时，帐户里还有2640元，就放在那里，但是钱不能取出来，到了年末的时候，就应该有5000多元钱。再根据你们平常的情况3人来摊，因为这个钱结果上不多，但是可以用来协调合同上过于死板的分配，因为利润分配这个东西没有一定的活络空间是不好的，而且平常的收入基本上是按30%比例分的。不会有过大的问题，同时，这个账户还可以做紧急情况下的运用，特别是设备的更新啊，等等等等，不过都要再合同中写明