糖类物质中一定含有醛基和羟基吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 17:43:06
是不是说羟基一定有，酮基和醛基可能有？

糖类物质命名的时候就是多羟基或多羟基醛。所以不一定会有醛基或酮基，但一定会有羟基。
所以LZ补充的是对的。不管是单糖，多糖还是寡糖。

糖类物质的单体是单糖，单糖都含有羟基，含有醛基或酮基

糖是多羟基醛或多羟基酮

有