板栗如何去胞衣？

先把带壳的板粟放在开水里泡一下，边吃边泡，容易去皮！自己的经历咧！

用母指指甲横着掐一下板粟平的那面。掐出一道缝，然后两手一捏就开了。

把板栗煮熟，再风干，只要板栗不是坏的，胞衣就自己脱掉了，同时这种板栗吃起来别有风味。