什么是糊粮茶？

糊粮茶是最原始最简易的农家茶。
制作方法 ：把大麦、高粱炒糊和干萝卜壳（春天长出种子后收获的陈年的干萝卜）一起煮水，后食用。
作用：可以治疗消化不良。
糊粮茶由来：徐州老年人在秋天过后，时兴给孩子服用行泻之物，如煮的糊粮茶、熬炙的大黄茶之类，都带有苦味，小孩子多不愿意喝，都要加点冰糖。老人说小孩子一夏天吃的东西太多，肚子里一是积食不容易消化，二是不干不净，所以要喝糊粮茶、大黄茶，目的用徐州话来说是“行一行”，把肚子肠胃清理清理，这样对身体很有好处。

糊粮茶是把麦子、高粱等几样粮食放在一起炒糊了，然后再炖出来的