我从超市买了些玉米糁,同事说吃前要先淘一下,

我认为不用淘。我以前做玉米碴都是要淘的，然后再煮，可是总也煮不出粘稠的粥来，后来我老妈告诉我，不要淘，等水开再把干的玉米碴均匀的撒进滚水里，结果这样煮出的粥又粘又香。

玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。加工以后里面有其他杂质，所以在食用之前要用水来淘一下清除杂质。

根本就不用淘。哪家超市卖的玉米糁里有土还牙碜的？切～
玉米皮是绝对的粗纤维。营养丰富，现在的加工工艺根本不会在玉米渣里出现多少皮的，淘走的就是玉米面。光剩渣了。
放心的吃吧。我们的上一代就是靠这个才活到今天的。吃糠咽菜着吗，不懂的别瞎掰了啊

先干着挑一遍杂质,然后放水龙头下快速冲一遍,就好了.
应该要淘的,毕竟玉米糁也有灰尘等脏东西,考虑让营养少流失一些就好了.

我是淘的，用水过一下，斜着盆倒水，会发现随着水冲走些脏东西，有土或玉米皮，玉米糁都留在底部是不会倒出去的