据说死黄鳝不能吃，随着时间推移会产生毒素，那么现在将黄鳝杀了，放几个小时后再烹调，有问题吗?谢谢！

剖好的黄鳝过夜能吃，可吃，我是做餐饮的，你的黄鳝必须是加热过的， 这样保存是可以的， 软都的处理， 热水加醋的 烫死黄鳝，这样的处理是可以保存的。

生的建议你处理掉

杀的是没问题的.毒素好像主要是内脏和血液.死螃蟹也有毒素,最好别吃.

把血放干净，再放进冰箱里问题不大。

没问题,但也不要放得太久了.一个上午是没问题的.

楼主你好，不清楚哦，到两个小时没问题，我爷爷就这样 。谢谢