豆腐花是上海的小吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 12:45:46

不是上海独有的

豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。

应该不是上海独有的,很多地方都有,也有叫豆花的

不是,香港和台湾都有豆腐花,但都是加了糖浆当甜点吃的。