老干妈(陶华碧)是不是很有名,是不是很畅销,我怎么没听说过!比一般的辣酱贵吗?

老干妈很好吃！有非常多的品种，不同于桂林一代的剁辣椒酱，老干妈全部都是油泡辣椒酱，有原味的，豆豉味的，里面加鸡丁牛肉丁花生粒等等等等的，很香，有点麻，不是非常辣，市场上有很多打着老干妈旗号的冒牌辣椒酱，味道实在是差得远。要吃就一定要认准陶华碧牌老干妈。

老干妈是在阿香婆之后又一个味道特别好的辣酱（系列）和一般辣酱价格差不多 多数是瓶装的
自然有秘方 每一种辣酱都有其自己独特的味道 比方说四川正宗的郫县豆瓣 用它做出来的菜味道就特好 至于外不外传属于商业秘密 每一种辣酱的选料配比都有自己的特点 即便知道所需原料 加工的手法不同 出来的口感就会有很大差别~

陶华碧老干妈牌风味豆豉油制辣椒是贵州的风味食品,几十年来一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点,是居家必备,馈赠亲友之良品。

创业
1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。

1996 年批量生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点，人们意识到，一种深受大众喜爱的调味品呼之欲出。

发展
1996 年，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立，产品定名为“老干妈”。在企业创始人陶华碧女士的带领下， 300 多名“老干妈”员工秉承“诚信为本、务实进取”的企业精神，不断完善内部管理和基础设施建设，在技术改造方面推陈出新，建立了设备齐全的检验化验室，安装了集洗瓶、消毒、灌装、旋盖为一体的机械化流水线，实现了由手工操作机械化加工的转化；立足市场需求，积极开发新产品，先后开发了风味油辣椒、鲜牛肉末豆豉、风味腐乳等 10 余种品种。

今天
“老干妈”员工 1000 多名，日产 43 万瓶辣椒制品，年产值近 5000 万美元，全国 65 个城市建立了销售网络，产品已出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等 30 多个国家和地区，“老干妈”已发展成为全国知名企业，辣椒制品生产和销售的龙头企业。原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。

个人意见：很喜欢吃 并且价格也比较实惠 经常在楼下