红粉佳人为什么要加鸡蛋清

不加鸡蛋清也可用蛋白质液代替
不然没有口感

它是经典的鸡尾酒品种了 一直就加 的 专为女性调制的红粉佳人诞生于1912年，是为当时伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》的女主角特制的鸡尾酒，颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑。微甜、微辣。

虾米东东?