分子是保持物质化学性质的最小微粒

之所以说分子是保持物质性质的最小微粒，是因为由分子构成的物质一但分子结构发生了变化，就产生了所谓的化学变化，而有原子构成的物质是以原子发生变化为判断是否发生化学变化的标准，所以说铁，硅，碳等物质是由原子构成的。 是由原子体现的其化学性质。 没有问题，只是判断的颗粒大小不一样而已

可以这么理解：
物质有什么微粒构成，其化学性质就由什么微粒保持。

金属和固态非金属的结构很复杂，习惯上认为它们是由原子构成的，直接用元素符号作为它们的化学式。实际上，固态非金属单质也有分子，比如白磷分子式为P4等。

另外，关于物质结构的知识也是不断发展的，不同的知识阶段有不同的说法