绿豆怎么去皮

市场上有去皮的绿豆卖,
如果没有把拿回来的绿豆蒸一些时间,放到水里,轻轻搓,皮就掉下来了.

用冷水下锅后煮到水开后皮自然会浮起来,豆受热后彭胀,要多煮一会儿,边煮边捞

水烧开后把绿豆放进沸煮.皮就漂到水面上.用漏勺取皮出来.

泡一下，也可以用高压锅蒸一下，带水哟，皮自动会浮上来。

先泡泡然后用水煮。

用手拨！