请教无锡会做菜的朋友们

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/29 23:43:30

请无锡的朋友介绍几道无锡人爱吃的夏季菜,比如苦瓜,我不知道怎么做?还有什么别的家常菜吗?请教一下偶吧

凉拌金针菇，凉拌黄瓜丝
红枣浸泡的那种
凉拌海蜇丝
鸡爪
基本都是这几样

可以苦瓜炒鸡蛋啊，如果怕苦的话，可以先把苦瓜用水焯一下，接下来的就和番茄炒鸡蛋一样炒啊！

拌黄瓜

做苦瓜排骨汤吧,小火慢慢的炖,夏天吃清清凉凉的,又去火,很爽口.