为什么海虾的身上成绿色的

说明虾已经变质了
材料
海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

自然色吧，反正烧熟了都会变成橙色。

虾吃海藻未消化就上桌了,当然是绿色的.蟹也有这现象呀

是小绿藻长期附在虾壳上面的缘故

品种不同吧
还有环境啊

天生的

因为虾的血液的缘故