什么是PH?

表示酸碱度的标准，分成0到14，7表示中性小于7偏酸，大于偏碱，可用PH试纸测量

在肯德基PH是指PH试纸，我不知道你问的是不是跟肯德基有关的。其他的我不知道了。

任何东西都有酸碱度，化学里在溶液中用得比较多。比如食盐水PH为7，是中性的；食醋之类的酸性物质PH小于7，越酸的PH越小，最小为0；食碱，洗洁精之类的碱性物质PH大于7，碱性越强PH越大，最大为14.