请问北京哪里有梳乎厘吃呀？

自己做也很简单的：）

　　自制奶香梳乎厘

　　准备材料：一个蛋，少量面粉，少量糖，少量牛油，少量牛奶

　　二：将蛋白和蛋黄分离，分开盛放。

　　三：将面粉，牛奶，牛油，蛋黄放一起拌匀。

　　四：将蛋奶粉混合物放到炉子上加热，边加热边搅拌至凝固状即可。

　　五：蛋白加点糖放进打蛋器中打发几分钟后，再加糖，再打发，直至蛋白打发成硬性泡沫状。

　　五，将打好的蛋白分两次拌进煮好的蛋黄粉混合物中。

　　六：将搅拌好的混合物放进杯中（没有适合放的碗，只好找了个杯来代替，将就着用吧）

　　七：把杯子放进局炉中，180度火局十五分钟，即可出炉。

　　以下是论坛里介绍的DIY：

　　忌廉芝士梳乎厘

　　材料：
　　2个5寸梳乎厘杯
　　忌廉芝士 100克
　　牛奶 1杯
　　面粉 1汤匙
　　蛋黄 2个
　　蛋白 2个
　　砂糖 2汤匙
　　他他粉 1/4茶匙
　　糖霜（装饰用） 少许

　　做法：
　　蛋黄加入1汤匙糖打匀，加入已筛好的面粉搅匀成糊状
　　牛奶煮滚，倒入面糊中搅匀，再加入己打至软滑的忌廉芝士
　　蛋白打至起泡，放下1汤匙糖及他他粉，再打至企身，加入面糊中混合
　　将面糊放入焗杯中，约8成满，入焗炉以220C焗15分锺取出，撒上糖霜即成

　　小贴士：
　　若想梳乎厘焗得稳阵又保持香滑软绵，最好先将梳乎厘连盛器放在热水中浸一会才拿去焗，这样焗出来的梳乎厘才会有更佳的味道。另外，当注入梳乎厘於盛器中时，切忌注至全满，必须留底少许空间，这样焗出来的梳乎厘才不至於溢满泻出，因而影响外观。
　　芒果梳乎厘1

　　材料：
　　面粉1 1/2安士
　　牛油1安士
　　鲜奶4 1/2安士
　　蛋黄4只
　　芒果（搅烂）1/2杯
　　橙酒1汤匙