泡菜算刺激性食物吗？它有营养吗？

是刺激性的食物，四川的泡菜很酸、朝鲜的泡菜很辣，泡菜里面还有一定的维生素！但是不建议多吃

应该算刺激性食物，起码它很酸，四川的泡菜还有花椒、辣椒等同泡，所以很麻辣。
泡菜肯定是有一定营养价值的，比如多种维生素等。

不算

泡菜一般是用盐做的,时间久了,就变成了亚硝酸盐````恐怖