发酵罐机械消泡的优缺点，急急急！！！

优点：不用使用任何添加剂（如消泡等），减少产品产出的安全问题。机械消泡可控性好，容易稳定比添加消泡剂等添加剂易控制。适合较大产量的生产，可提高生产较率。

缺点 ：需消动能与电能，对于小产量的生产会使生产成本较高。