优质蛋白质具体有哪些？

你好！

你提到的瘦猪肉，鸡肉中的蛋白属于动物性高蛋白。
鸡蛋和牛奶中的蛋白也属于优质蛋白。
鱼类中，只有墨鱼，鱿鱼，鲍鱼和鱼翅中的蛋白属于高蛋白。
其它鱼类所含蛋白属于普通蛋白。

谢谢！

除了你说的那些还有大豆，蛋白质也比较丰富，它属于植物蛋白，营养价值很高的，

蛋白质比较多的应该吃蚕蛹~~一个蚕蛹的蛋白质要相当于好几个鸡蛋呢~~~~~~~