豆腐最好吃的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 17:14:06

我个人认为是吵的,放点油,在放点酱油.
不过个人口味不一样,我喜欢的你未必喜欢.比如说我很喜欢臭豆腐,可是很多人就不喜欢.

你这个问题叫我回想起小的时候在一家小吃吃饭的经历~~
我记得那家小吃不大~有道菜很好吃~就是溜豆腐丸子~~
做法应该是:把豆腐弄碎~加葱沫~胡椒粉~盐~味精~ 和在一起~
然后像炸丸子那样~炸成一个一个的丸子~之后开火~锅热放油~放葱段~
炒出香味~放如丸子~少加点盐~味精~翻炒几下勾芡出锅就行了~~
很好吃~~~

豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来
豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉
平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;
另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.

热菜炒的就不错,麻婆豆腐啊。凉的就是用葱或是香椿拌上,很美味爽口。还可以切成条做汤或是炖鱼的时候一起放进去,很好吃哦。

鲫鱼豆腐汤
好吃又营养、、、

秋冬季节:豆腐鲢鱼锅
平时:豆腐和猪肉红烧.