日常生活中，食物中什么含有棉酚

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/11 12:58:19

棉籽中含棉酚，棉根皮中含棉酚(gossypol) 1.5%～2.5%,并含天冬酰胺及少量挥发油等粗制的棉子油含棉酚较高,大量长期食用造成中枢神经、肝、肾、心等脏器损伤。
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