关于 咸鸡蛋
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 08:50:19
我很爱吃咸鸡蛋黄:但是蛋清太咸,有什么好办法解决
鸡蛋洗净,晾干。在60度以上的白酒中过一下,再滚上层盐,不要沾太多的盐,装进塑料袋扎紧放进冰箱,半个月后取出,这样的咸蛋黄出油很多,但并不太咸,非常香。
做一次试试吧
把吃剩下的蛋清加点瘦肉和芹菜一起煮咸粥。味道还不错呢,我妈妈就经常这么做。
蛋清可以单独拿下来炒菜吃呀!
放水里
油炸着吃!
蛋清可以煮汤或粥,味道好,还省盐呢
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 08:50:19
鸡蛋洗净,晾干。在60度以上的白酒中过一下,再滚上层盐,不要沾太多的盐,装进塑料袋扎紧放进冰箱,半个月后取出,这样的咸蛋黄出油很多,但并不太咸,非常香。
做一次试试吧
把吃剩下的蛋清加点瘦肉和芹菜一起煮咸粥。味道还不错呢,我妈妈就经常这么做。
蛋清可以单独拿下来炒菜吃呀!
放水里
油炸着吃!
蛋清可以煮汤或粥,味道好,还省盐呢