为什么水不能在电热水壶多次烧开？

反复烧开的水中所含的钙、镁、氯等重金属成分增高了，长期喝这种水会形成肾结石，另外这种水亚硝酸盐易增多，人喝后易造成血液输氧困难。而且亚硝酸盐在肠道内，易与仲胺互相作用，生成强致癌物亚硝酸胺，容易致癌

有道理啊
重复烧开的水对身体确实不好

楼上的说的是一方面，还有就是那样比较伤水壶，容易起水垢，水垢多了再加热溶进水里是有害身体健康的

重复烧开水确实会使亚硝酸盐含量升高原理不详它容易导致癌症

应该是会提高水的硬度，人长久喝会容易得病。

如果是自来水烧开水，多次烧开，会有亚硝酸盐的产生，对人体有害。如果是烧纯净水，则问题不大，除了会减少水中的含氧量以外，水质不会有什么变化。